کیک شکلاتی گرم
 
یک دنیای قرو و قاطی
اینجا همه چی درهمه
 
 
سه شنبه 3 دی 1392برچسب:, :: 1:2 ::  نويسنده : نخودی

 

 

طرز تهیه کیک شکلاتی گرم,طرز پخت کیک شکلاتی


آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 30 دقیقه
مجموعاً: 45 دقیقه

 

مواد لازم : برای 8 نفر

 مارشمالو  1/2 فنجان
 نمک  1/4 قاشق چای خوری
 وانیل  1 قاشق چای خوری
 زرده تخم مرغ  1 عدد
 تخم مرغ  4 عدد (بزرگ)
شکلات (خرد شده) 285 گرم
شکر 115 گرم
کره 8 قاشق غذاخوری
آرد 3 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو تلخ 2 قاشق غذاخوری


طرز تهیه کیک شکلاتی گرم:
فر رو روی 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) قرار میدیم تا گرم بشه.
8 فنجان یا ماگ که در برابر حرارت فر مقاوم هستن رو با کره چرب میکنیم و روی کره کمی آرد و شکر میپاشیم. (کره، آرد و شکر اضافه بر مقدار ذکر شده در مواد اولیه). دقت کنید که لبه فنجان ها تمیز باقی بمونه.
شکلات و کره رو به روش بن ماری ذوب میکنیم و بمدت 5 دقیقه زمان میدیم تا کمی خنک بشه.


تخم مرغ، زرده تخم مرغ، وانیل، نمک و شکر رو با همزن دستی به تندی حدودا 5 دقیقه هم میزنیم تا موادمون کف کنه و حجمش تقریبا دو برابر بشه.
آرد رو با شکلات هم میزنیم و بعد به بقیه مواد اضافه میکنیم و به آرامی هم میزنیم تا کاملا مخلوط و یکدست بشن.


فنجان ها رو تا یک و نیم سانتیمتری لبه، با موادمون پر میکنیم و بمدت 13 تا 17 دقیقه توی فر قرار میدیم. وقتی از فر خارج کردیم، مارشمالو روی کیک ها میریزیم و مجددا 2 تا 4 دقیقه تو فر قرار میدیم تا مارشمالو ها ذوب شده و سطحشون کمی طلایی بشه. بعد از فر بیرون میاریم و 5 دقیقه زمان میدیم تا کمی خنک بشه سپس روی کیک رو با پودر کاکائو تزئین میکنیم.

 

 



نظرات شما عزیزان:

نام :
آدرس ایمیل:
وب سایت/بلاگ :
متن پیام:
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه:







درباره وبلاگ


به وبلاگ من خوش آمدید اینجا جایی است برای دخترا هرچی می خواین بهم بگین تا براتون بگذارم از نمونه سوال دبستان گرفته تا دانلود فیلم پس تعارفو بزارین کنار
آخرین مطالب
پيوندها

تبادل لینک هوشمند
اگر می خواین با  دنیای عـکس و کارتون دخترانه تبادل لینک کنید اول باید وبلاگ مارا در وبلاگ خودتون ثبت کنید بعد مشخصات زیر را ژر کنیدf-z-79.LXB.ir

 

 





نويسندگان



نام :
وب :
پیام :
2+2=:
(Refresh)

<-PollName->

<-PollItems->

خبرنامه وب سایت:





آمار وب سایت:  

بازدید امروز : 7
بازدید دیروز : 90
بازدید هفته : 101
بازدید ماه : 97
بازدید کل : 212516
تعداد مطالب : 110
تعداد نظرات : 52
تعداد آنلاین : 1



کد هدایت به بالا